Echte belgische Schokolade

Beim Stichwort „Belgien“ denken viele Menschen auf der ganzen Welt sofort an ‚Schokolade‘. Bei Belcolade sind wir sehr stolz darauf, Teil einer so reichen Tradition und eines Erbes zu sein, mit dem sich belgische Schokolade diesen hervorragenden Ruf verdient hat. Wir setzen uns überdurchschnittlich hohe Qualitätsstandards und bieten durch Innovation und Kundenservice einen großen Mehrwert. Unsere ganzen Schokoladen werden daher ausschließlich in unserem Werk in Erembodegem, Belgien, hergestellt. Unser Unternehmen ist das einzige auf dem Markt, das sich noch in den Händen belgischer Eigentümer befindet: Ihr Garant für das echte belgische Schokoladenerlebnis.

Wir setzen Qualitäts-Standards

Das Herz der Belcolade Schokolade ist sein unvergleichlicher Geschmack. Dieser einzigartige Geschmack resultiert aus der sorgfältigen Auswahl der besten Kakaobohnen aus der ganzen Welt, kombiniert mit unseren Fachkenntnissen in der Verarbeitung.

Um die Qualitätsstandards zu gewährleisten, die unserem Ruf und den heutigen Markterfordernissen entsprechen, verwenden wir ausschließlich 100% Kakaobutter und 100% natürliche Vanille in unseren Produkten. Unsere Belcolade Schokoladen werden nach dem traditionellen belgischen Verfahren des Mischens, Mahlens, Conchierens und Temperierens hergestellt. Dieses Verfahren haben wir in jahrzehntelanger Erfahrung perfektioniert, um den einzigartigen Geschmack von Belcolade Schokoladen zu erzielen.

Eine abwechslungsreiches Sortiment echter belgischer Schokolade

Belcolade bietet eine einzigartige und umfassende Palette an Geschmacksprofilen für unzählige Anwendungen. Wir entwickeln darüber hinaus auch spezielle auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnittene Schokoladen.

Das ausgezeichnete Belcolade Sortiment an dunkler, weißer und Milchschokolade bietet eine Geschmacksauswahl, die so umfangreich und komplex ist wie jede spezifische Anwendung. Für diejenigen, die ein ausgeprägteres Geschmacksprofil suchen, umfassen Belcolade Origins einzigartige Aromabouquets aus spezifischen Kakao-Anbaugebieten. Da Nachhaltigkeit für uns ein wichtiges Thema ist, bieten wir auch ein zertifiziertes nachhaltiges Sortiment an. Mit unserem Angebot an belgischer Schokolade versuchen wir Lebensmittelfachleute auf der ganzen Welt zu inspirieren, traditionelle Rezepte anzupassen und innovative Anwendungen bei Feinbackwaren und Schokolade zu entdecken, in dem sie mit Belcolade Schokoladen zu neuen Geschmackserlebnissen kombiniert werden.

Echte belgische Schokolade

Produkte

Belcolade Selection Lait Drops

Vollmilch Belcolade Schokoladenchips aus echter belgischer Schokolade.

Belcolade Selection Noir Drops

Zartbittere Belcolade Schokoladenchips aus echter belgischer Schokolade.

Belcolade Grains

Echte belgische Schokolade von Belcolade in Tröpfchenform zur Veredelung von Teigen und Massen sowie Dekoration von Feinbackwaren.

Belcolade Sticks

Echte belgische Zartbitter-Schokoladensticks von Belcolade in Stangenform (7,8 cm) zum Füllen von Feinbackwaren.

Belcolade Selection Cacao-Trace

Wir haben unsere beliebtesten Schokoladen genommen und sie nachhaltig gemacht. Einführung von Belcolade Selection Lait und Noir Cacao-Trace als Teil des konventionellen Selection-Sortiments von Belcolade.

Belcolade Selection Blanc Drops

Weiße Belcolade Schokoladenchips aus echter belgischer Schokolade.

Chocolate Center

In unseren Schokoladenzentren erforschen Fachleute die neuesten Trends in der Schokoladenproduktion und entwickeln gleichzeitig neue Konzepte, Produkte, Verfahren und Technologien.

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Cacao Trace

Cacao-Trace ist unser Programm zur nachhaltigen Kakaobeschaffung. Bei dieser Initiative verfolgen wir das Ziel, direkt mit den Bauern zusammenzuarbeiten, um eine nachhaltige und langfristige Kakaoproduktion zu gewährleisten.

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