Blätterteiggebäck

Puratos Zutaten zur Herstellung von Blätterteiggebäck

Topfil Apricot 60% (Aprikose)

Gebrauchsfertige stückige Aprikosenfüllung mit 60% Fruchtanteil. Genießen Sie die Frische von Fruchtstücken.

Topfil Strawberry 60% (Erdbeere)

Gebrauchsfertige stückige Erdbeerfüllun mit 60% Fruchtanteil. Genießen Sie die Frische von Fruchtstücken.

Vivafil Rasberry (Himbeere)

Vivafil ist ein Sortiment gebrauchsfertiger Fruchtfüllungen mit 30% Fruchtanteil und herausragender Backstabilität.

Mimetic

Die neue Generation von Laminierfett. Synergie aus ausgewählten Fette & Sauerteig- Technologie.

Vivafil Wild Blueberry (wilde Blaubeere)

Vivafil ist ein Sortiment gebrauchsfertiger Fruchtfüllungen mit 30% Fruchtanteil und herausragender Backstabilität.

Vivafil Cherry (Kirsche)

Vivafil ist ein Sortiment gebrauchsfertiger Fruchtfüllungen mit 30% Fruchtanteil und herausragender Backstabilität.

Topfil Pears Cubes 60% (Birne)

Gebrauchsfertige stückige Birnenfüllung mit 60% Fruchtanteil. Genießen Sie die Frische von Fruchtstücken.

Sunset Glaze EC

Gebrauchsfertige Eistreich-Alternative in sterilerVerpackung – ohne Zusatzstoffe und Milchbestandteile. Verleihen Sie Ihren süßen oder herzhaften Gebäcken mit Sunset Glaze EC einen lang anhaltenden,gleichmäßigen Glanz.