Plange Berliner

Fertigmischung zur Herstellung von Berlinern mit einem stabilen Kragen und einem großen Volumen

Schnelle und einfache Verarbeitung

Produkt Vorteile

Kundenvorteile

Problemlose Verarbeitung auch über Großanlagen
Sehr gute Gärtoleranz und -stabilität
Geringe Fettaufnahme
Stabiler Stand mit appetitlich weißem Kragen

Konsumentenvorteile

Feiner, abgerundeter Geschmack
Kurz und zart im Biss
Lockere und saftige Gebäcke

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