Edelherbe, kakaohaltige Fettglasur in Chips-Form für dünne Überzüge und zum Tauchen.
- Feiner edelherber Geschmack
- Geeignet für besonders dünne Überzüge (z.B Eiscreme)
- Köstlicher Geschmack
Der Carat Coverliq Ersatz wird mit ausgewählten Fetten und Kakaopulvern hergestellt, um eine hervorragende Leistung und einen Geschmack zu garantieren, der dem von dunkler Schokolade sehr ähnlich ist. Carat Coverliq ist perfekt für dünne Überzüge und zum Tauchen geeignet, kann aber auch zum Dekorieren, Aromatisieren, zum Herstellen von Pralinen verwendet werden; ohne Temperierung, ist es schnell und praktisch in der Anwendung.
