Pastöse Vormischung zur Herstellung von Laugengebäcken.
- Einfache Verarbeitung
Pastöse Vormischung zur Herstellung von Laugengebäcken.
Sauerteigprodukt mit 2.000 jähriger Tradition des Altamura Brotes. Die einzigartige aktive Bäckereizutat, basierend auf natürlicher Fermentation.
Fertigmischung für Roggenmischbrote mit kräftigem Geschmack und langer Frischhaltung
Weizenbasiertes Mehl für die Herstellung traditioneller alpenländischer Gebäcke mit rustikaler Optik und ausgeprägtem Geschmack
Spezialmehl für die Herstellung mediterraner Weizenkleingebäckeund Weizenbrote mit grober, typisch französischer Porung undlanganhaltender, zartsplittriger Kruste
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Puratos ist ein Unternehmen mit einem breiten Angebot an innovativen Produkten und Zutaten, sowie Expertise in den Bereichen Bäckerei, Konditorei und Schokolade. Als verlässlicher Partner für Innovationen unterstützten wir unsere Kunden dabei die besten Produkte und Zutaten zu finden, um die Qualität von Backwaren zu verbessern.
