Konzentrierte Vormischung zur Herstellung von Berliner Ballen und ähnlichen Siedegebäcken.
- Ansprechendes Volumen und gleichmäßige Optik
- Stabiler Kragen
- Kurz im Biss und locker saftige Textur
- Optimale Fettaufnahme
- Palmfettfrei
- Sicherheit durch hohen Convenience-Grad und optimale Anwendung
- Direkte Führung sowie GU/GV
Für Berliner, Krapfen, Pfannkuchen, Donuts und gefüllte Siedegebäcke
Easy Soft’r Berliner 20% verleiht Ihren Berlinern und Krapfen einen zarten Schmelz, kurzen Biss, ein angenehmes Mundgefühl und die optimale Frische über den gesamten Verzehrzeitraum.
Kundenvorteile
- Geeignet für alle marktüblichen Führungsarten
- Gelingsicherheit bei handwerklicher sowie maschineller Aufarbeitung
- Kosteneffizienz dank höherer Konzentration (20%)
- Langanhaltende Verzehrfrische
- Flexibilität bei der Auswahl der Zutaten
- Palmfettfrei
Konsumentenvorteile
- Ansprechendes Volumen
- Gleichmäßige Optik
- Stabiler Kragen
- Kurz im Biss
- Locker saftige Textur
- Optimale Fettaufnahme
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