Plange KörnerKruste CL

Variable Grundmischung (5 bis 50%) zur Herstellung von Mehrkornbroten und -brötchen

  • Eignung für direkte Verarbeitung oder als Quellstück
  • Mit Lupinenschrot als natürlichem Eiweißlieferanten
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (Clean(er) Label)
Details
Beschreibung: Plange Körnerkruste CL Bag 25kg
  • Product code: 4113877
  • Verpackungsgröße: BAG 25.0 KG
  • Haltbarkeit: 365 Tage
  • EAN Code: 4008549084310
Kundenvorteile
  • Hoher Conveniencegrad
  • Produktionssicherheit
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (Clean(er) Label)
Konsumentenvorteile
  • Ernährungsphysiologisch wertvoll
  • Reich an Proteinen und Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren
  • Ausgewogener Mehrkorngeschmack

Entdecken Sie ähnliche Produkte

O-tentic Durum

Sauerteigprodukt mit 2.000 jähriger Tradition des Altamura Brotes. Die einzigartige aktive Bäckereizutat, basierend auf natürlicher Fermentation.

Plange Bergisches Krustenbrot CL

Fertigmischung für Roggenmischbrote mit kräftigem Geschmack und langer Frischhaltung

Plange Ruchmehl Weizen CL

Weizenbasiertes Mehl für die Herstellung traditioneller alpenländischer Gebäcke mit rustikaler Optik und ausgeprägtem Geschmack

Plange Napoleon CL

Spezialmehl für die Herstellung mediterraner Weizenkleingebäckeund Weizenbrote mit grober, typisch französischer Porung undlanganhaltender, zartsplittriger Kruste

Kontakt

Sie haben eine Frage oder benötigen weitere Informationen? Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.

Möchten Sie mehr über unsere Produkte erfahren

Service

Service

Entwickeln Sie mit uns neue Produktkonzepte oder tauschen Sie sich mit Experten zu Innovationen, Nährstoffen, Trends und neusten Technologien aus oder besuchen Sie unsere Seminare.

Lesen Sie mehr…