Als weltweit führender Anbieter von innovativen Produkten und Dienstleistungen im Bäckerei-, Konditorei- und Schokoladenbereich sieht Puratos es als seine Aufgabe, Produkte und Lösungen mit den besten Nährwertprofilen ohne Kompromisse beim Geschmack anzubieten.
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Bei jedem neu entwickelten Produkt gewährleisten wir eine Optimierung der Nährwerte ohne Beeinträchtigung des Geschmacks.
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Wir verpflichten uns, die Forschung gemeinsam mit der akademischen und wissenschaftlichen Welt zu leiten und zu unterstützen, um so zur Verbesserung der Gesundheit und des Wohlbefindens der Konsumenten beizutragen.
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Wir teilen unser Wissen und unsere Erfahrung mit unseren Kunden und bieten ihnen tiefe Einblicke in unser Wissen über Konsumenten-Erwartungen sowie zu Nährwertinformationen.
Puratos verfügt über eine Reihe von Produkten, die helfen können, Fette und Salz in Endprodukten zu reduzieren aber auch Lösungen, die dazu beitragen können den Anteil an, Körnern und Saaten in Backwaren zu erhöhen.
Dank eines interdisziplinären Teams kann Puratos mit Hilfe von unterschiedlichen Konzepten & Leistungen Bäcker, Konditoren und Chocolatiers dabei unterstützen, neue Produkte zu entwickeln oder bereits bestehende Lösungen zu optimieren, um so auf neue Trends zu reagieren und Konsumenten-Erwartungen zu erfüllen.
