Fladenbrot/ Focaccia

Puratos Zutaten zur Herstellung von Fladenbrot/ Focaccia

O-tentic Durum

Sauerteigprodukt mit 2.000 jähriger Tradition des Altamura Brotes. Die einzigartige aktive Bäckereizutat, basierend auf natürlicher Fermentation.

Soft'r Alpaga

Backmittel für die Herstellung von Weißbroten und Toastbroten.

Easy Baguette 2.0

Vormischung für die Herstellung von Baguette nach typisch französischer Art sowie für andere Weizengebäcken.

Easy Soft'r Baguette

Vormischung für die Herstellung von Soft-Baguette und Sandwiches.

Easy Ciabatta

Vormischung mit Sauerteig für die Herstellung von Ciabatta und weiteren italienischen Spezialitäten.

Calida

Pastöses Backmittel für die Herstellung von Weißbrot mit einer verlängerten Frischhaltung.