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Vitus Dinkel

Vitus Dinkel ist unser neuer flüssiger, in Deutschland entwickelter Dinkelsauerteig auf Basis von 100% deutschem Dinkelgetreide mit einer cremig-malzigen Note und einem fermentierten Aroma.

  • Mit 100% Dinkelgetreide aus deutschem Ursprung
  • In Deutschland entwickelt
  • Flüssig und gebrauchsfertig
  • Langjährige Puratos Sauerteig-Expertise
  • Clean Label

Die Nachfrage nach Urgetreide/Dinkel wächst. Verbraucher:innen achten seit Covid-19 verstärkt auf eine geschmackvolle und gesundheitsbewusste Ernährung mit natürlichen Zutaten aus deutschem Ursprung. Dinkel wird von den Verbraucher:innen als ernährungsphysiologisch wertvolle Zutat in Backwaren wahrgenommen und liegt somit genau im Trend. Vitus Dinkel ist ein flüssiger Dinkelsauerteig, der in Deutschland entwickelt wurde und 100% deutsches Dinkelgetreide enthält. Durch die Verwendung von verschiedenen Dinkelmehlen ermöglicht Vitus Dinkel einen tollen Geschmack.

Konsumentenvorteile

  • Dinkel entspricht dem Trend nach Urgetreide
  • Dinkel wird von den Konsument:innen als gesund wahrgenommen
  • Steigende Nachfrage nach Zutaten mit deutschem Ursprung
  • Besonderes Geschmackserlebnis durch Sauerteig mit Dinkelvollkorn
  • Clean(er) Label, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Kundenvorteile

  • Geschmacksdifferenzierung durch Verwendung von fermentierten Dinkelmehlen
  • Besonderes Aromaprofil durch Einsatz ausgewählter Sauerteigkulturen
  • Vielfältige Einsatzmöglichkeiten
  • Mit 100% Dinkelgetreide aus deutschem Ursprung
  • Flexible und sichere Anwendung durch gebrauchsfertigen Sauerteig

Ausführliche Beschreibung anzeigen

Vitus Dinkel ist unser neuer flüssiger, in Deutschland entwickelter Dinkelsauerteig auf Basis von 100% deutschem Dinkelgetreide mit einer cremig-malzigen Note und einem fermentierten Aroma.

  • Mit 100% Dinkelgetreide aus deutschem Ursprung
  • In Deutschland entwickelt
  • Flüssig und gebrauchsfertig
  • Langjährige Puratos Sauerteig-Expertise
  • Clean Label

Die Nachfrage nach Urgetreide/Dinkel wächst. Verbraucher:innen achten seit Covid-19 verstärkt auf eine geschmackvolle und gesundheitsbewusste Ernährung mit natürlichen Zutaten aus deutschem Ursprung. Dinkel wird von den Verbraucher:innen als ernährungsphysiologisch wertvolle Zutat in Backwaren wahrgenommen und liegt somit genau im Trend. Vitus Dinkel ist ein flüssiger Dinkelsauerteig, der in Deutschland entwickelt wurde und 100% deutsches Dinkelgetreide enthält. Durch die Verwendung von verschiedenen Dinkelmehlen ermöglicht Vitus Dinkel einen tollen Geschmack.

Konsumentenvorteile

  • Dinkel entspricht dem Trend nach Urgetreide
  • Dinkel wird von den Konsument:innen als gesund wahrgenommen
  • Steigende Nachfrage nach Zutaten mit deutschem Ursprung
  • Besonderes Geschmackserlebnis durch Sauerteig mit Dinkelvollkorn
  • Clean(er) Label, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Kundenvorteile

  • Geschmacksdifferenzierung durch Verwendung von fermentierten Dinkelmehlen
  • Besonderes Aromaprofil durch Einsatz ausgewählter Sauerteigkulturen
  • Vielfältige Einsatzmöglichkeiten
  • Mit 100% Dinkelgetreide aus deutschem Ursprung
  • Flexible und sichere Anwendung durch gebrauchsfertigen Sauerteig

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