Konsumenten-Trends
Durch unsere Verbraucherstudien wollen wir verstehen, was Konsumenten von ihren Lebensmitteln erwarten, fordern und wünschen.
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"Digitalisierung" ist eines der Worte der Stunde und wird meist in einem Atemzug mit großen Konzernen genannt. Was aber können kleine Handwerksbetriebe in diesem Bereich tun, um nicht abgehängt zu werden? Puratos antwortet mit neustem Projekt: Bakeronline.
