Produkte

Entdecken Sie ein umfangreiches Sortiment innovativer Produkte und Zutaten im Bäckerei-, Konditorei- und Schokoladenbereich.

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Rezepte

Von der Inspiration zur Kreation. Entdecken Sie neue Ideen für Ihr nächstes Rezept.

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Service

Entwickeln Sie mit uns neue Produktkonzepte oder tauschen Sie sich mit Experten zu Innovationen, Nährstoffen, Trends und neusten Technologien aus oder besuchen Sie unsere Seminare.

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Konsumenten-Trends

Durch unsere Verbraucherstudien wollen wir verstehen, was Konsumenten von ihren Lebensmitteln erwarten, fordern und wünschen.

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Vitus Dinkel

Vitus Dinkel ist unser neuer flüssiger, in Deutschland entwickelter Dinkelsauerteig auf Basis von 100% deutschem Dinkelgetreide.

Sauerteig: Die Zukunft des Brotes liegt in seiner Vergangenheit

Untersuchungen zeigen immer wieder, dass sich Verbraucherinnen und Verbraucher insbesondere beim Thema Brot gerne an das Gebäck der guten alten Zeit erinnern.