GrainDesign verleiht Ihren Kreationen ein NEUES ERSCHEINUNGSBILD , mehr GESCHMACK und eine unvergleichliche BESCHAFFENHEIT und macht sie attraktiver und appetitlicher.
Es enthält ballaststoffreiche Samen , die eine Protein- und Antioxidantienquelle darstellen.
Konsumenten haben den Wunsch nach gesünderen, frischeren und geschmackvolleren Backwaren, die aus natürlichen Zutaten hergestellt werden. Körner sind daher mehr denn je gefragt, sowohl in knusprigen als auch in soften Gebäcken. Kombiniert mit dem Trend zu den handwerklichen Ursprüngen der Brotherstellung entstehen so rustikale und geschmackvolle Backwaren.
Puratos bietet ein abwechslungsreiches Sortiment an Spezialkörnern und Saaten, das in die folgenden zwei Produktgruppen aufgeteilt ist:
Softgrain
Softgrain sind gebrauchsfertige, in Sauerteig gekochte (gekeimte) Körner und Saaten.
Sproutgrain
Sproutgrain sind gebrauchsfertige, gekeimte und fermentierte Körner.