Sproutgrain Rye

Langzeitfermentierte, gekeimte Roggenkörner. Sproutgrain Rye Keimlinge basieren auf einem Langzeitfermentationsprozess, um den besonderen Geschmack, Frische und die ansprechende Optik zu erzielen.

  • Langanhaltende Frische
  • Einzigartige Textur
  • Entspricht den Verbrauchertrends: Keimlinge, Vollkorn,Tradition, Geschmack, Natürlichkeit & gesunde Ernährung
Langzeitfermentierte, gekeimte Roggenkörner. Softgrain Sprouted Rye
Keimlinge basieren auf einem Langzeitfermentationsprozess, um den besonderen Geschmack, Frische und die ansprechende Optik zu erzielen.
Details
  • Beschreibung: Sproutgrain Rye BTL 10Kg EU
  • Verpackungsgröße: BAG 10.0 KG
  • Haltbarkeit: 91 Tage
  • Palettierung: EU600.0KG
  • EAN Code: 5410687106998

This is a request prices button

Hide

Kundenvorteile
  • Gebrauchsfertig
  • Anwendungs- und Gebäckvielfalt
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe(Clean(er) Label)
Konsumentenvorteile
  • Erhöhte Nährstoffverfügbarkeit
  • Leichter verdaulich
  • Intensives, reichhaltiges Aroma
  • Langanhaltende Frische

Entdecken Sie ähnliche Produkte

Softgrain Rye

In Sauerteig gekochtes Roggen-Vollkorn-Brühstück zurVeredelung von Teigen.

Softgrain Spelt

In Sauerteig gekochtes Dinkel-Vollkorn-Brühstück zur Veredelung von Teigen.

Sapore Carmen 50

Flüssiger, inaktiver Weizensauerteig für feine Backwaren. Sapore Carmen verbessert die Frische und Teigelastizität von feinen Backwaren und verleihtihnen ein feuchtes, zartschmelzendes Mundgefühl mit einem kurzen Biss.

Sapore Fidelio

Flüssiges Weizensauerteig-Produkt. Sapore Fidelio dient zur Herstellung vonSauerteig-Broten nach „San Francisco Art“ sowie zur Steigerung des Butteraromas bei Hefeteigen.

Kontakt

Sie haben eine Frage oder benötigen weitere Informationen? Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.

Möchten Sie mehr über unsere Produkte erfahren?

Center For Bread Flavour

In unserem Center for Bread Flavour im belgischen St. Vith haben unsere Kunden, Wissenschaftler und Mitarbeiter die Gelegenheit, sich über ihre Leidenschaft zum Brot sowie die Kreation des perfekten Brotgeschmacks auszutauschen.

Lesen Sie mehr…