Search

Zeige alle Ergebnisse
  1. Home
  2. Produkte
  3. Plange BrezelBack Extra

Plange BrezelBack Extra

Plange BrezelBack Extra garantiert extra entspannte Teige bei maschineller Aufarbeitung und ein aromatisch abgerundetes Geschmackserlebnis.

  • Besonders geeignet für Gärunterbrechung und anspruchsvolle, lange Kälteführung
  • Ausbundsicherheit, auch nach langer Frostung der Teiglinge
  • Geeignet für tourierte Teige
  • Hohe Wirtschaftlichkeit durch geringe Dosierung (1,5%)

Kundenvorteile

  • Entspannte Teigstränge garantieren eine gute Maschinengängigkeit
  • Hervorragende Gärstabilität
  • Locker-saftige, wattige Krume
  • Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten

Konsumentenvorteile

  • Ansprechende Optik dank schönem Glanz und zartsplittriger Kruste
  • Mehr Genuss durch optimale Frische und köstlichen Geschmack
  • Entspricht dem Konsumenten-Trend nach Snacking Produkten

Vollständige Beschreibung ansehen

Plange BrezelBack Extra garantiert extra entspannte Teige bei maschineller Aufarbeitung und ein aromatisch abgerundetes Geschmackserlebnis.

  • Besonders geeignet für Gärunterbrechung und anspruchsvolle, lange Kälteführung
  • Ausbundsicherheit, auch nach langer Frostung der Teiglinge
  • Geeignet für tourierte Teige
  • Hohe Wirtschaftlichkeit durch geringe Dosierung (1,5%)

Kundenvorteile

  • Entspannte Teigstränge garantieren eine gute Maschinengängigkeit
  • Hervorragende Gärstabilität
  • Locker-saftige, wattige Krume
  • Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten

Konsumentenvorteile

  • Ansprechende Optik dank schönem Glanz und zartsplittriger Kruste
  • Mehr Genuss durch optimale Frische und köstlichen Geschmack
  • Entspricht dem Konsumenten-Trend nach Snacking Produkten

Vollständige Beschreibung ansehen

Kontakt

Sie haben eine Frage oder benötigen weitere Informationen? Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.

Möchten Sie mehr über unsere Produkte erfahren

Service

Service

Entwickeln Sie mit uns neue Produktkonzepte oder tauschen Sie sich mit Experten zu Innovationen, Nährstoffen, Trends und neusten Technologien aus oder besuchen Sie unsere Seminare.

Lesen Sie mehr…

© Puratos Group 2023