Plange BrotGut Expert CL

Brotbackmittel zur Verbesserung der Teigverarbeitung, Gärstabilität und Frischhaltung

  • Funktionelles Backmittel für mehr Gärstabilität, Volumen und lange Frischhaltung
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (Clean(er) Label)
Kundenvorteile
  • Einfache Anwendung
  • Hohe Gärstabilität und -toleranz
  • Wollige und leicht formbare Teige
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (Clean(er) Label)
Konsumentenvorteile
  • Besonders saftige Krumenbeschaffenheit für angenehme Kaueigenschaften und ein optimales Geschmackserlebnis
  • Mehr Genuss durch langanhaltende Verzehr-Frische
  • Clean(er) Label

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