Vormischung für die Herstellung von Butter-Hefequarkgebäcken.
- Einfache Verarbeitung
Vormischung für die Herstellung von Butter-Hefequarkgebäcken.
Plange HTM RSPO SG ist eine Hefeteigmischung für feine, zarte Hefefeingebäcke mit einem großen Volumen. Charakteristische Eigenschaften sind die hohe Belastbarkeit im Bereich der Beläge und der Führungsbedingungen.
Backmittel zur Herstellung von Hefefeingebäcken mit einer sehrausgeprägten Frischhaltung und einer soften Krumenstruktur
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Das Industrial Bakery Competence Center (IBCC) bietet Kunden die Anlagen und Werkzeuge, um spezifische Lösungen zu entwickeln, zu forschen und Endprodukte zu testen.
