Plange HTM Soft 10%

Backmittel zur Herstellung von Hefefeingebäcken mit einer sehrausgeprägten Frischhaltung und einer soften Krumenstruktur

  • Für extra softe Hefegebäcke mit hohem Volumen, typischem Geschmack und langer Frischhaltung
  • Bei Verwendung von Butter Auslobung als Butter-Hefefeingebäck möglich
Kundenvorteile
  • Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten
  • Einfache Herstellung
  • Plastische, wollige Teige
  • Auch für Kälteführungen geeignet
Konsumentenvorteile
  • Feines Hefeteigaroma und typische appetitliche Gebäckfarbe
  • Besonders zarte, saftige Krumenstruktur und eine lange Frischhaltung
  • Hohes Gebäckvolumen

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Backmittel zur Herstellung von Hefefeingebäcken mit einer sehrausgeprägten Frischhaltung und einer soften Krumenstruktur

  • Für extra softe Hefegebäcke mit hohem Volumen, typischem Geschmack und langer Frischhaltung
  • Bei Verwendung von Butter Auslobung als Butter-Hefefeingebäck möglich
Kundenvorteile
  • Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten
  • Einfache Herstellung
  • Plastische, wollige Teige
  • Auch für Kälteführungen geeignet
Konsumentenvorteile
  • Feines Hefeteigaroma und typische appetitliche Gebäckfarbe
  • Besonders zarte, saftige Krumenstruktur und eine lange Frischhaltung
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