Plange Biskuit-Mix

Verleihen Sie Ihren Gebäcken mit dem Klassiker Plange Biskuit-Mix eine langanhaltende Frische und Saftigkeit und kreieren Sie eine unendliche Vielfalt von Biskuitvariationen.

  • Feine, gleichmäßige Porung
  • Gutes Gebäckvolumen
  • Formulation für eine garantiert lange Frischhaltung
  • Lange Verwendbarkeit nach der Herstellung
  • Erleichterte Verarbeitung der Biskuitböden durch besonders gute Elastizität
Kundenvorteile
  • Lange Frische und Saftigkeit
  • Hohe Gebäckelastizität
  • Vielseitige Anwendbarkeit – auch durch individuelle Aromatisierung
  • Hohe Gelingsicherheit
  • Rouladen lassen sich frisch und nach Lagerung problemlos vom Backpapier lösen
Konsumentenvorteile
  • Lockere und saftige Gebäckstruktur
  • Fein abbgerundeter Geschmack
  • Langanhaltende Frischewahrnehmung

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