Chantypak ist eine Aufschlagcreme mit Vanillegeschmack, die für ihre Vielseitigkeit bekannt ist. Sie lässt sich leicht in Füllungen, Ganache und Mousse sowie zum Dekorieren von Kuchen oder zum Garnieren von Desserts verwenden. Aufgrund der hervorragenden Stabilität bleiben die Anwendungen im Kühlschrank oder Gefrierschrank länger frisch. Chantypak kann bis auf das 3,5-fache des ursprünglichen Volumens aufgeschlagen werden und Anwendungen profitieren von seiner stabilisierenden Wirkung.
- Lange Haltbarkeit, sowohl im Kühlschrank als auch beim Einfrieren und Auftauen
- Erhöhte Stabilität und konstantere Qualität gegenüber frischer Sahne
- Ergibt eine perfekte glatte Oberfläche bei der Verarbeitung
