Setzen Sie auf den Klassiker! Besonders anwendungsfreundliche Hühnereiweißzubereitung für Baisermassen und Eiweißschäume mit guter Aufschlagfähigkeit und stabiler Konsistenz.
- Clean(er) Label
- Harmonisch neutraler Geschmack, da kein Zusatz von Aromen
- Gute Quellwirkung für optimale Verarbeitung
- Längere Haltbarkeit in der Anwendung gegenüber frisch aufgeschlagenem Hühnereiweiß
- Hohe Aufschlagtoleranz - keine Gefahr von Überschlagen
- Hygienische Sicherheit ohne Risiko durch schonendes Trocknungsverfahren
- Kalkulationssicherheit gegenüber volatilem Eipreis
Details
Beschreibung:
Plange Eiweissil CL Carton 2,5kg
- Product code: 4113802
- Verpackungsgröße: KAR 2.5 KG
- Haltbarkeit: 365 Tage
- EAN Code: 4008549080183
