Fertigmischung zur Herstellung von gut zu verarbeitenden Persipanfüllungen und -gebäcken
- Optimale Backeigenschaften durch sorgfältig ausgewählte Zutatenkombination
- Massenkonsistenz kann individuell variiert werden
- Längere Haltbarkeit des pulverförmigen Rohstoffs gegenüber Verwendung pastöser Rohmassen
Kundenvorteile
- Einfache und kostengünstige Herstellung
- Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten
- Verarbeitung auch nach längerer Stehzeit möglich
- Clean Label - ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Konsumentenvorteile
- Gebäcke mit saftigem Charakter
- Hervorragender Geschmack
- Mehr Genuss dank langanhaltender Verzehr-Frische
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