Hefeteigmischung für feine, zarte Hefefeingebäcke mit einem angenehmen, abgerundeten Geschmacksprofil, optimalem Volumen und gleichmäßiger Bräunung. Das Produkt eignet sich auch zur Herstellung von Blechkuchen mit schweren Belägen.
Innovation inspiriert durch die Natur - Neueste Enzymtechnologie sorgt für angenehme Softness und eine besonders feine Krume.
Jetzt noch länger frisch!
Für hefegelockerte Feingebäcke, Plunder, Blechkuchen, Hefequarkteig und Stollen.
Plange HTM RSPO SG ist eine Hefeteigmischung für feine, zarte Hefefeingebäcke mit optimalem Volumen. Charakteristische Eigenschaften sind die hohe Belastbarkeit im Bereich der Beläge und der Führungsbedingungen.
Backmittel zur Herstellung von Hefefeingebäcken mit einer sehrausgeprägten Frischhaltung und einer soften Krumenstruktur
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