Plange HTM Soft

Backmittel zur Herstellung von Hefefeingebäcken mit einer sehrausgeprägten Frischhaltung und einer soften Krumenstruktur

  • Für extra softe Hefegebäcke mit hohem Volumen, typischem Geschmack und langer Frischhaltung
  • Bei Verwendung von Butter Auslobung als Butter-Hefefeingebäck möglich
Kundenvorteile
  • Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten
  • Einfache Herstellung
  • Plastische, wollige Teige
  • Auch für Kälteführungen geeignet
Konsumentenvorteile
  • Feines Hefeteigaroma und typische appetitliche Gebäckfarbe
  • Besonders zarte, saftige Krumenstruktur und eine lange Frischhaltung
  • Hohes Gebäckvolumen

Entdecken Sie ähnliche Produkte

Plange Quarkbällchen

Fertigmischung für Quarkbällchen, die Quark und Ei bereits enthält – ideal geeignet für den Straßenverkauf und Jahrmärkte

Plange TipTop-Berliner

Fertigmischung mit eigener Fettzugabe zur Herstellung von Berlinern und ähnlichen Gebäcken

Plange Berliner 20 %

Vormischung zur Herstellung von Berlinern und ähnlichen Gebäcken

Soft'r Tafta 2%

Spezialbackmittel für die Herstellung von Hefe- und Butter-Hefefeingebäcken.

Kontakt

Sie haben eine Frage oder benötigen weitere Informationen? Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.

Möchten Sie mehr über unsere Produkte erfahren

Service

Service

Entwickeln Sie mit uns neue Produktkonzepte oder tauschen Sie sich mit Experten zu Innovationen, Nährstoffen, Trends und neusten Technologien aus oder besuchen Sie unsere Seminare.

Lesen Sie mehr…