Mimetic

Die neue Generation von Laminierfett. Synergie aus ausgewählten Fetten & Sauerteig- Technologie. Zur Herstellung von Gebäcken mit höchster Qualität, längerer Frischhaltung und komfortabler Verarbeitung. Bis zu 30% Kostenersparnis gegenüber Butter.

  • Die echte Innovation im Fett-Markt seit der Erfindung der Margarine
  • Geschmackserlebnis von Butter mit komfortablen Verarbeitungseigenschaften
  • Mit Sauerteig-Technologie
  • Clean(er) Label - mit natürlichen Aromen/ ohne Farbstoffe
  • Für alle Prozess- & Führungsarten

Kundenvorteile

  • Ohne gehärtete Fette
  • Mit nachhaltigem Palmfett (RSPO SG)
  • Komfortable Verarbeitung
  • Optimales Schmelzverhalten
  • Gute Feuchte
  • Kostenersparnis gegenüber Butter

Konsumentenvorteile

  • Perfekt knusprig, kurzer Biss
  • Außergewöhnlicher Schmelz
  • Köstlich intensiver Geschmack
  • Perfekte Optik und gute Blätterung
  • Laktosefrei

Vollständige Beschreibung ansehen

Die neue Generation von Laminierfett. Synergie aus ausgewählten Fetten & Sauerteig- Technologie. Zur Herstellung von Gebäcken mit höchster Qualität, längerer Frischhaltung und komfortabler Verarbeitung. Bis zu 30% Kostenersparnis gegenüber Butter.

  • Die echte Innovation im Fett-Markt seit der Erfindung der Margarine
  • Geschmackserlebnis von Butter mit komfortablen Verarbeitungseigenschaften
  • Mit Sauerteig-Technologie
  • Clean(er) Label - mit natürlichen Aromen/ ohne Farbstoffe
  • Für alle Prozess- & Führungsarten

Kundenvorteile

  • Ohne gehärtete Fette
  • Mit nachhaltigem Palmfett (RSPO SG)
  • Komfortable Verarbeitung
  • Optimales Schmelzverhalten
  • Gute Feuchte
  • Kostenersparnis gegenüber Butter

Konsumentenvorteile

  • Perfekt knusprig, kurzer Biss
  • Außergewöhnlicher Schmelz
  • Köstlich intensiver Geschmack
  • Perfekte Optik und gute Blätterung
  • Laktosefrei

Vollständige Beschreibung ansehen

Kontakt

Sie haben eine Frage oder benötigen weitere Informationen? Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.

Möchten Sie mehr über unsere Produkte erfahren?

Industrial Bakery Competence Center

Das Industrial Bakery Competence Center (IBCC) bietet Kunden die Anlagen und Werkzeuge, um spezifische Lösungen zu entwickeln, zu forschen und Endprodukte zu testen.

Lesen Sie mehr…