Fertigmischung zur Herstellung von Quarkbällchen mitFrischquarkzugabe
- Hoher Conveniencegrad (kein Abrösten nötig)
- Besondere Eignung für die maschinelle Herstellung
- Selbstständiges Drehen in der Fettpfanne ermöglicht gleichmäßige Bräunung
- Formstabile Gebäcke, die auch beim Transport ihre runde Form behalten
Kundenvorteile
- Eignung zur Verarbeitung über Anschlag- und Knetmaschinen
- Problemlose Verarbeitung über Dosiermaschinen
- Freie Wahl der Fettkomponente
- Hohe Rührtoleranz
- Gute Frosterstabilität
Konsumentenvorteile
- Höchster Genuss dank hoch-qualitativer Quarkbällchen
- Gleichmäßige daftig-lockere Krumenstruktur
- Feiner, abgerundeter Geschmack
- Mehr Genuss dank langanhaltender Verzehr-Frische
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