Plange RoggenKrustis

Vormischung zur einfachen und sicheren Herstellung von Roggenbrötchen und -kleingebäck

Besonders ergiebige Vormischung - Dosierung nur 15%
Mit hochwertigen Roggen-Sauerteigkulturen aus natürlicher Dreistufenführung
Nutzung innovativer Malzmehle aus Gerste und Roggen
Ideal für alle Aufarbeitungs- und Führungsarten

Produkt Vorteile

Kundenvorteile

Angenehm wollige und plastische Teige
Hohe Produktionssicherheit
Hohe Gärtoleranz
Besonders ergiebig - für eine hohe Wertschöpfung am Produkt

Konsumentenvorteile

Angenehm-herzhafter Geschmack
Langanhaltende Rösche
Mehr Genuss dank langanhaltender Verzehr-Frische

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