Plange RoggenKrustis

Vormischung zur einfachen und sicheren Herstellung von Roggenbrötchen und -kleingebäck

  • Besonders ergiebige Vormischung - Dosierung nur 15%
  • Mit hochwertigen Roggen-Sauerteigkulturen aus natürlicher Dreistufenführung
  • Nutzung innovativer Malzmehle aus Gerste und Roggen
  • Ideal für alle Aufarbeitungs- und Führungsarten
Kundenvorteile
  • Angenehm wollige und plastische Teige
  • Hohe Produktionssicherheit
  • Hohe Gärtoleranz
  • Besonders ergiebig - für eine hohe Wertschöpfung am Produkt
Konsumentenvorteile
  • Angenehm-herzhafter Geschmack
  • Langanhaltende Rösche
  • Mehr Genuss dank langanhaltender Verzehr-Frische

Ausführliche Beschreibung anzeigen

Vormischung zur einfachen und sicheren Herstellung von Roggenbrötchen und -kleingebäck

  • Besonders ergiebige Vormischung - Dosierung nur 15%
  • Mit hochwertigen Roggen-Sauerteigkulturen aus natürlicher Dreistufenführung
  • Nutzung innovativer Malzmehle aus Gerste und Roggen
  • Ideal für alle Aufarbeitungs- und Führungsarten
Kundenvorteile
  • Angenehm wollige und plastische Teige
  • Hohe Produktionssicherheit
  • Hohe Gärtoleranz
  • Besonders ergiebig - für eine hohe Wertschöpfung am Produkt
Konsumentenvorteile
  • Angenehm-herzhafter Geschmack
  • Langanhaltende Rösche
  • Mehr Genuss dank langanhaltender Verzehr-Frische

Ausführliche Beschreibung anzeigen

Noch Fragen? Wir helfen gerne weiter.

Kontaktieren Sie uns

Kontakt

Sie haben eine Frage oder benötigen weitere Informationen? Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.

Möchten Sie mehr über unsere Produkte erfahren

Service

Service

Entwickeln Sie mit uns neue Produktkonzepte oder tauschen Sie sich mit Experten zu Innovationen, Nährstoffen, Trends und neusten Technologien aus oder besuchen Sie unsere Seminare.

mehr