S500 Brötchen Plus

Hochleistungs-Brötchenbackmittel für Ihre Sicherheit

Durch das optimale Zusammenspiel von Puratos Enzym- und Emulgator-Komponenten erhalten Sie mit S500 Brötchen Plus erstklassige Kleingebäcke mit dem PLUS:

Optimales Volumen
Hohe Gärstabilität bei GV/GU
Ausbundsicherheit
Besonderer Glanz
Malziger Geschmack

S500 Brötchen Plus Sauerteig-Konzept

Kreieren Sie Kleingebäcke mit einer einzigartigen Geschmacksnote. Mehr Informationen finden Sie hier!

Produkt Vorteile
Beschreibung
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Kundenvorteile

Absatzsteigerung durch vielfältige Einsatzmöglichkeiten
Kundenbindung durch konstant hohe Qualitätsgebäcke
Effizienzsteigerung durch vielfältige Anwendungsmöglichkeiten

Konsumentenvorteile

Geschmacksdifferenzierung auf Basis von einzigartigen Sapore Sauerteigprodukten
Verbesserte Frische
Premiumqualität basierend auf der Synergie aus neuster Enzym- und Emulgator-Technologie

Geeignet für alle marktüblichen Führungsarten, besonders für Gärverzögerung und Gärunterbrechung.

Profitieren Sie mit S500 Brötchen Plus von unseren langjährigen Erfahrungen und der Puratos weltweiten Expertise im Bereich Emulgatoren sowie von der patentgeschützten Puratos Enzym-Technologie.

S500 Brötchen Plus (PDF, 1.8 Mb)

S500 Brötchen Plus Sauerteig-Konzept

Kreieren Sie Kleingebäcke mit einer einzigartigen Geschmacksnote.

S500 Brötchen Plus Sauerteig-Konzept

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