Hochleistungs-Brötchenbackmittel für Ihre Sicherheit
Durch das optimale Zusammenspiel von Puratos Enzym- und Emulgator-Komponenten erhalten Sie mit S500 Brötchen Plus erstklassige Kleingebäcke mit dem PLUS:
- Optimales Volumen
- Hohe Gärstabilität bei GV/GU
- Ausbundsicherheit
- Besonderer Glanz
- Malziger Geschmack
S500 Brötchen Plus Sauerteig-Konzept
Kreieren Sie Kleingebäcke mit einer einzigartigen Geschmacksnote. Mehr Informationen finden Sie hier!
Geeignet für alle marktüblichen Führungsarten, besonders für Gärverzögerung und Gärunterbrechung.
Profitieren Sie mit S500 Brötchen Plus von unseren langjährigen Erfahrungen und der Puratos weltweiten Expertise im Bereich Emulgatoren sowie von der patentgeschützten Puratos Enzym-Technologie.
Kundenvorteile
- Absatzsteigerung durch vielfältige Einsatzmöglichkeiten
- Kundenbindung durch konstant hohe Qualitätsgebäcke
- Effizienzsteigerung durch vielfältige Anwendungsmöglichkeiten
Konsumentenvorteile
- Geschmacksdifferenzierung auf Basis von einzigartigen Sapore Sauerteigprodukten
- Verbesserte Frische
- Premiumqualität basierend auf der Synergie aus neuster Enzym- und Emulgator-Technologie
Noch Fragen? Wir helfen gerne weiter.
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