Backmittel für die Herstellung von Weizenkleingebäck für Tiefkühlung ungegarter Teiglinge.
- Sehr gute Stabilität und Gärtoleranz bei Tiefkühlung ungegarter Teiglinge
- Kräftiger Ofentrieb garantiert sehr gutes Volumen
- Ausbundsicherheit
- Hoher Genusswert
Kundenvorteile
- Gebrauchsfertig
- Konstant erstklassige Verarbeitungs- und Gebäckeigenschaften
Konsumentenvorteile
- Hoher Genusswert durch ansprechende Rösche
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