Plange Schoko-Biskuit

Fertigmischung zur Herstellung von dunklen Biskuit- und Wienermassen mit hohem Kakaoanteil für kräftige Bräunung und abgerundeten Geschmack

  • Große Anwendungsvielfalt
  • Hohe Gelingsicherheit
  • Appetitlich dunkle Krume durch hohen Kakaoanteil
Kundenvorteile
  • Vielfältige Rezeptvarianten
  • Einfaches Lösen der Rouladen vom Backpapier
  • Hohe Gebäckelastizität
Konsumentenvorteile
  • Lockere und saftige Gebäckstruktur
  • Intensiver Schokoladengeschmack

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