Kosteneffizient dank hoher Konzentration des Backmittels
Entspricht dem Verbraucherwunsch nach Clean(er) Label
Anwendungen
Türkisches Fladenbrot, Pitabrot, Pide Brot
Soft’r Fladenbrot 2% CL ist ein Clean(er) Label Backmittel für Fladenbrot zur Verbesserung der Krumenweichheit und für längere Frischhaltung. Das Clean(er) Label Backmittel basiert auf dem Einsatz der patentierten Enzymtechnologie von Puratos „Innovation inspiriert durch die Natur“.
Kosteneffizient dank hoher Konzentration des Backmittels
Entspricht dem Verbraucherwunsch nach Clean(er) Label
Anwendungen
Türkisches Fladenbrot, Pitabrot, Pide Brot
Soft’r Fladenbrot 2% CL ist ein Clean(er) Label Backmittel für Fladenbrot zur Verbesserung der Krumenweichheit und für längere Frischhaltung. Das Clean(er) Label Backmittel basiert auf dem Einsatz der patentierten Enzymtechnologie von Puratos „Innovation inspiriert durch die Natur“.
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