Plange StaubMinus CL

Puratos bietet Ihnen Wirkmehle mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten, auf Roggen- und Weizenbasis, die beide den Verbraucherwünschen nach Clean(er) Label entsprechen:

Plange StaubMinus Weizen CL

Staubarmes Wirkmehl auf Basis von Weizen

Plange StaubMinus Roggen CL

Staubarmes Wirkmehl auf Basis von Roggen

 

  • Weniger Staubbildung gegenüber einem konventionellen Mehl
  • Sehr gute Trennwirkung beim Bemehlen von Gärgutträgern
  • Auch nach der Schwadengabe behält Plange StaubMinus seine Konturen
  • Erheblich weniger Reinigungsaufwand im gesamten Betrieb
  • Ausgaben für aufwendige Absauganlagen entfallen
  • Ohne Zusatzstoffe
Kundenvorteile
  • Reduzierter Mehlstaub in der Backstube
  • Vielfältige Einsatzmöglichkeiten als Wirkmehl für die handwerkliche Aufarbeitung von Teigen, als Anlagentrennmehl und als Dekormehl für Brote und Kleingebäcke
  • Clean(er) Label
Konsumentenvorteile
  • Appetitliches, rustikales Aussehen bemehlter Brote und Kleingebäcke
  • Clean(er) Label

Die Plange StaubMinus CL Mehle eignen sich durch die spezifischen Produkteigenschaften sowohl als Trennmehl für Anlagen, Dekormehl für Brot- und Kleingebäcke sowie auch als Wirkmehl bei der handwerklichen Aufarbeitung von Teigen.

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