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Sunset Glaze EC

Titelseite Sunset Glaze

Gebrauchsfertige Eistreich-Alternative in steriler Verpackung – ohne Zusatzstoffe und Milchbestandteile. Verleihen Sie Ihren süßen oder herzhaften Gebäcken mit Sunset Glaze EC einen lang anhaltenden, gleichmäßigen Glanz.

  • Ei- und milchfrei
  • Ohne Zusatzstoffe
  • Gleichmäßiger Gebäckglanz = höhere Frischewahrnehmung
  • Entspricht Verbrauchererwartung an "saubere Deklaration" - Clean Label
  • Hergestellt mit UHT-Technologie - keine gekühlte Lagerung des ungeöffneten Produktes erforderlich
Kundenvorteile
  • Verbesserte Hygiene, keine Geruchsbildung
  • Gebrauchsfertig
  • Keine Verwendung tierischer Produkte
  • Keine zusätzlichen Allergene im Betrieb
  • Leichteres Reinigen von Blechen und Kästen
  • Clean Label
Konsumentenvorteile
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ansprechende Optik
  • Keine Allergene
  • Geeinget für vegane/vegetarische Ernährung
  • Clean Label

Sunset Glaze ist ein Eistreich-Alternative in steriler Verpackung. Es lässt sich ganz mühelos auf süße, herzhafte und laminierte Teige oder Plunder vor dem Backen und vor oder nach Frostung mit einem Pinsel oder einer Sprühpistole auftragen. Zudem ist eine Verdünnung bis zu 30 % möglich.

  • Vermeidung bakteriologischer Risiken
  • Kein Risiko durch die Verwendung schlechter Eier
  • Sunset Glaze entspricht den HACCP-Anforderungen
  • Kein Verkleben der Sprühdüsen der Sprühpistole und damit feine und gleichmäßige Verteilung auf dem Gebäck

Veredeln Sie Ihre Hefefeingebäcke ganz einfach mit Sunset Glaze – für begeisterte Kunden und glänzende Aussichten. 

Wie wird es angewendet?

  • Vor/nach dem Backen oder Frosten
  • Mit Pinsel, Sprühpistole oder Sprühanlage
  • Verdünnung mit bis zu 30 % Wasser möglich

Entdecken Anwendungen

Weizen- & Weißbrot Butter- & Hefeteiggebäcke Butter- & Hefeteigkleingebäcke Hefekuchen Croissants Plundergebäcke

Blätterteiggebäcke

Entdecken Lösungen

Vegetarisch Halal Clean(er) Label Vegan Glutenfrei

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