Tegral Puravita Dinkelvollkorn

Fertigmischung zur Herstellung von saftigem Dinkelvollkornbrot.

Die köstliche Mischung aus Dinkelvollkorn und Sonnenblumenkernen bietet ein aromatisch abgerundetes Geschmackserlebnis.

Langanhaltende Verzehrfrische: Saftiges Brot durch den Einsatz besonders bearbeiteter Dinkelkörner
Kernig-körnig und dennoch weich im Biss
Hohe Produktsicherheit
Dinkelvollkorn: Ernährungsphysiologisch wertvoll, besonders reich an Ballaststoffen und Vitamin E

Anwendungen

Dinkelvollkornbrot

Produkt Vorteile
Beschreibung
Downloads

Kundenvorteile

Anwenderfreundliche Herstellung mit kurzen Quellzeiten
Hohe Teigausbeute durch optimale Wasseraufnahme
Hohe Produktsicherheit

Konsumentenvorteile

Langanhaltende Verzehrfrische: Saftiges Brot durch den Einsatz besonders bearbeiteter Dinkelkörner
Kernig-körnig und dennoch weich im Biss
Einwandfrei schnittfest und bestreichbar
Dinkelvollkorn: Ernährungsphysiologisch wertvoll, besonders reich an Ballaststoffen und Vitamin E

Tegral Puravita Dinkelvollkorn ist eine besondere Fertigmischung aus Dinkelvollkornmehl, Dinkelflocken und Dinkelschrot. Sonnenblumenkerne sorgen für ein ansprechendes Krumenbild. Geschmacklich abgerundet durch den Einsatz von Dinkelvollkornsauer und Gerstenmalz lassen sich einfach und schnell ohne lange Quellzeiten aromatisch-kernige Dinkelvollkornbrote herstellen. Entspricht dem Verbraucherwunsch nach Dinkel und Vollkorn.