Tegral Puravita Kerne Brød CL

Fertigmischung zur Herstellung von Roggenmischbrot nach dänischer Art.

Die einzigartige Mischung aus speziell behandelten Roggenkörnern, Leinsaat und Sonnenblumenkernen ist besonders kernig-körnig und dennoch weich im Biss. Ein Genuss für jeden Liebhaber kerniger Gebäcke.

Clean(er) Label
Langanhaltende Verzehrfrische und Saftigkeit
Kräftig, mild-säuerlicher Geschmack dank Puratos Sauerteig
Ideal für die Herstellung von Dosenbrot
Ernährungsphysiologisch wertvoll, besonders reich an Ballaststoffen, Omega 3 Fettsäuren und Vitamin E

Anwendungen

Kerniges Roggenmischbrot
Kernige Snacks

Produkt Vorteile
Beschreibung
Downloads

Kundenvorteile

Hohe Ergiebigkeit durch optimale Wasseraufnahme
Gelingsicher bei der Aufarbeitung
Einfache und zuverlässige Anwendung
Ideal für die Herstellung von Dosenbrot

Konsumentenvorteile

Clean(er) Label
Kräftig, mild-säuerlicher Geschmack dank Puratos Sauerteig
Kernig-körnig und dennoch weich im Biss
Langanhaltende Verzehrfrische und Saftigkeit
Einwandfrei schnittfest und bestreichbar
Ernährungsphysiologisch wertvoll, besonders reich an Ballaststoffen, Omega 3 Fettsäuren und Vitamin E

Mit der Fertigmischung Tegral Puravita Kerne Brød CL lassen sich einfach und schnell kernige Roggenmischbrote nach dänischer Art herstellen. Die Gebäcke zeichnen sich besonders durch eine lange Verzehrfrische und gute Schnittfähigkeit aus. Dank des Sauerteiges bekommen die Brote eine ganz besonders kräftig, herzhafte Geschmacksnote. Die Mischung entspricht dem Verbraucherwunsch nach Clean(er) Label Produkten und besonderen Herkunftsgeschichten.