Marmorkuchen

Zutaten

Herstellungsparameter

Herstellungsparameter Marmorkuchen

Herstellungsparameter der hellen und dunklen Masse

Herstellung

Herstellung Marmorkuchen

  • In jede Aluform zuerst die helle und dann die dunkle Masse mit einem Spritzbeutel einfüllen
  • Die Kuchen wie angegeben abbacken
  • Nach dem Auskühlen mit Dekopuder abstauben oder mit Kuvertüre filieren

Herstellung der hellen und dunklen Masse

  • Jeweils alle Zutaten im All-In-Verfahren zu einer homogenen Masse vermischen

Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad:  

Rezeptur aus Rührmasse mit Easy Satin Sand & Rühr CL

Rezept-Nr.: 953

Backform: Aluform (Rezeptur ergibt 21 Kuchen - Stückgewicht ca. 325 g)