Verlängerte Brotfrische für schmackhaftere Vorratshaltung
Verbraucher ändern derzeit ihre Einkaufsgewohnheiten und kaufen verstärkt „auf Vorrat“. Deshalb suchen sie mehr und mehr nach Broten, die länger haltbar sind. Bieten Sie Ihren Kunden Endgebäcke, die z.B. durch Pasteurisierung länger haltbar gemacht wurden – aber gleichzeitig über den verlängerten Verzehrszeitraum noch wunderbar frisch und weich bleiben.
Erfahren Sie mehr über unsere Zutaten für mehr Brotfrische im Roggen-/Roggenmischbereich Soft‘r extra frisch CL, im Weizenbereich Intens Freshness 10 sowie im Bereich süße Hefeteiggebäcke Soft‘r Tafta 5% CL.
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