Grundmischung zur Herstellung von Käsekuchen-Massen mit frischer Quarknote unter variabler Verwendung von Milch, Sahne oder Wasser
- Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten
- Variabel durch beliebige Zugabe von Aromen
- Backfest und frosterstabil
- Backfähig in allen gängigen Backöfen und Konvektomaten
Kundenvorteile
- Rationelle Verarbeitung im All-in-Verfahren
- Maschinentauglich, z.B. für Dosiergeräte
- Wahlweise Zugabe von Wasser, Milch, Buttermilch oder Sahne
- Einsatz von Joghurt, Schmand oder Frischkäse statt Quark möglich
Konsumentenvorteile
- Appetitliche Gebäckfarbe mit angenehmer Bräunung
- Vollmundig-saftiger Geschmack
- Angenehm Frisches Mundgefühl
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