Rübli-Nuss-Kuchen

Zutaten

Rübli-Nuss-Kuchen

Herstellungsparameter

Herstellungsparameter Rübli-Nuss-Kuchen

Herstellung

Herstellung Rübli-Nuss-Kuchen

  • Alle Zutaten im All-In-Verfahren zu einer homogenen Masse vermischen
  • Die Formen fetten und mehlen
  • Die Masse einfüllen, Nuss-Hagelzucker-Mischung aufstreuen und abbacken
  • Die Gebäcke nach dem Backen stürzen und erkalten lassen
  • Anschließend mit Harmony Ready Briant aprikotieren
  • Mit Fondant abspritzen und mit Marzipankarotten belegen

Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad:  

Rezeptur mit Easy Satin Sand & Rühr CL

Rezept-Nr.: 951

Backform: Konische Form Ø 30 cm (Rezeptur ergibt 5 Kuchen - Stückgewicht ca. 1.370 g)