Jetzt testen: Der finale Touch für deine Brioche

Gratis-Muster von Sunset Glaze bestellen – Bringt eure Brioche auf das nächste Level

1 Apr. 2024

Verleiht eurer Brioche mit Sunset Glaze einen einzigartigen, goldenen Glanz. Diese pflanzenbasierte Glasur schont die Umwelt, da sie ganz ohne tierische Inhaltsstoffe auskommt und die Ressourcen effizient nutzt. Ideal für jede Brioche-Variante, ob süß oder herzhaft.

Sichert euch jetzt euer kostenloses Muster von Sunset Glaze und seht selbst, wie ihr eure Backwaren veredeln könnt. Kontaktdaten hinterlassen und das Produkt macht sich auf den Weg in eure Backstube:

ERWEITERT EUER BACKREPERTOIRE MIT SUNSET GLAZE

Bestellt ein Gratis-Muster unserer gebrauchsfertigen Eistreich-Alternative - speziell für professionelle Bäckerinnen und Bäcker, die ihre Brioche-Produkte verbessern möchten. Füllt einfach und schnell das Kontaktformular aus, um euer Gratis-Muster zu erhalten!

 

Sunset Glaze: Der finale Touch

Veredelt eure Brioche mit Sunset Glaze für einen gleichmäßigen, goldenen Glanz, der die Sinne verführt – einfach, effizient und nachhaltig. Diese pflanzenbasierte Alternative spart nicht nur Kosten, sondern unterstützt auch euren Beitrag zum Umweltschutz. Ideal für jede Brioche-Variante, bereit zur Anwendung vor oder nach dem Backen.

Puratos: Euer Partner für innovative Backlösungen

Bei Puratos verstehen wir, dass großartige Rezepte nur der Anfang sind. Als führender Anbieter von Zutaten und Lösungen für die Backindustrie bieten wir nicht nur kreative Rezeptideen, sondern auch die passenden Produkte, um jedes Gebäck zu einem wahren Meisterwerk zu machen. Mit unserer tiefen Branchenkenntnis und unserem Engagement für Qualität und Innovation unterstützen wir Backprofis weltweit dabei, ihre Kreationen auf die nächste Stufe zu heben.

Auch diese Profi-Produkte unterstützen euch dabei, die perfekten Brioches für eure Kundinnen und Kunden zu zaubern:

 

Soft'r Hefeteig GU 5% für ein zart schmelzendes Mundgefühl deiner Brioche

Unser spezialisiertes Backmittel für Hefe- und Butterhefegebäcke verändert die Krumenweichheit deiner Brioche-Produkte und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis mit kurzem Biss. Ideal für GU-Prozesse, bringt es eine langanhaltende Frische und eine beeindruckende Gärstabilität in jede Backstube. Profitiere von unserer neuesten, patentierten Enzymtechnologie – eine Innovation, die von der Natur inspiriert ist.

Cubease: Deine Clean(er) Label Alternative

Mit Cubease präsentieren wir ein Backmittel, das speziell entwickelt wurde, um die Herstellung von Brioche zu revolutionieren. Cubease verleiht euren Brioche-Gebäcken nicht nur eine unvergleichliche Luftigkeit und zarte Textur, sondern unterstützt auch eine gleichmäßige Porung – für Ergebnisse, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistern.

Entdeckt hier drei zauberhafte Brioche-Kreationen

Das Klassische – Nanterre

Taucht ein in die Welt der traditionellen Brioche-Kunst mit diesem zeitlosen Rezept.

Das Kreative – Babka

Bringt frischen Wind in eure Bäckerei mit einem Rezept, das Kreativität und Geschmack vereint.

Die nachhaltige Variante – Pflanzenbasierter Hefezopf

Setzt ein Zeichen für Nachhaltigkeit und Genuss mit unserem innovativen Rezept.