Mousse- & Bavarois-Mischungen

Wenn Sie erstklassige, köstliche Desserts kreieren möchten, bieten die Mousse- und Bavaroismischungen von Puratos eine flexible, anwenderfreundliche Lösung.

Was sind die Vorteile der Verwendung von Mousse- und Bavaroismischungen?

Unsere Mousse- und Bavaroismischungen ermöglichen es Ihnen, köstliche und raffinierte Desserts zu kreieren, unabhängig von Größe, Form oder Typ. Darüber hinaus gibt es weniger Ausschuss, da Sie für jedes Backen, jede Charge und jedes Mal eine konstante Qualität sicherstellen können.

Mousse- & Bavarois-Mischungen

Produkte

Industrial Patisserie Competence Center

Das Industrial Patisserie Compentence Center (IPCC) mit Vertretungen in 11 Ländern bietet industriellen Patissiers ein komplett ausgestattetes Testzentrum, das sich der technischen Innovation sowie der Prozessoptimierung widmet.

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Innovation Center

Ein Netzwerk aus 463 Anwendungstechnikern in 81 Innovationszentren hat sich dem Ziel verschrieben, Sie sowohl auf lokaler als auch regionaler Ebene zu unterstützten.

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