Besonders stabile und verarbeitungsfreundliche Dekorpuder und –zucker.
Unsere Mousse- und Bavaroismischungen ermöglichen es Ihnen, köstliche und raffinierte Desserts zu kreieren, unabhängig von Größe, Form oder Typ. Darüber hinaus gibt es weniger Ausschuss, da Sie für jedes Backen, jede Charge und jedes Mal eine konstante Qualität sicherstellen können.
Puratos bietet Schokoladen- und Kakaoprodukte für nachhaltigen Erfolg. Unser Cacao-Trace-Programm garantiert herausragenden Geschmack und eine bessere Zukunft für Kakaobauern.
Durch unsere langjährige Erfahrung als Bäckereizulieferer sind wir in der Lage, jede Komponente unserer Produkte selbst herzustellen und Ihnen Backzutaten von höchster Qualität anzubieten.