Mit Hilfe von sensorischen Analysen können die genauen Wünsche, Vorstellungen und Vorlieben der Konsumenten hinsichtlich neuer Rezepte und Produkteigenschaften erforscht werden.
Mit Taste Tomorrow möchten wir Ihnen fundierte Einblicke in globale und lokale Konsumenten-Trends in den Bereichen Bäckerei, Konditorei und Schokolade geben.