Zutaten
| Menge | ||
|---|---|---|
| Grundrezeptur | ||
| Weizenmehl Type 550 | 500 g | |
| Weizenstärke | 350 g | |
| Easy Satin Sand & Rühr CL | 440 g | |
| Pflanzenöl | 700 g | |
| Vollei | 840 g | |
| Kristallzucker | 1100 g | |
| Blaubeeren TK | 350 g | |
| Chiasamen | 120 g | |
| Wasser | 600 g | |
| Grundrezeptur total | 5000 | |
| Menge | ||
|---|---|---|
| Grundrezeptur | ||
| Weizenmehl Type 550 | 500 g | |
| Weizenstärke | 350 g | |
| Easy Satin Sand & Rühr CL | 440 g | |
| Pflanzenöl | 700 g | |
| Vollei | 840 g | |
| Kristallzucker | 1100 g | |
| Blaubeeren TK | 350 g | |
| Chiasamen | 120 g | |
| Wasser | 600 g | |
| Grundrezeptur total | 5000 | |
Schwierigkeitsgrad:
Rezeptur mit Easy Satin Sand & Rühr CL und Chantypak
Rezept-Nr.: 946
Backform: Cupcake Ø 50 mm / H: 3,5 cm (Rezeptur ergibt 100 Cupcakes - Stückgewicht ca. 45 g)
