Cupcake mit Karotten & Keimlingen

Alle Zutaten im All-In Verfahren zu einer homogenen Masse vermischen
Anschließend die geraspelten Karotten und Sproutgrain Rye unterlaufen lassen
Zum Schluss die Rührmasse in Cupcake Formen einfüllen und wie angegeben abbacken
Die ausgekühlten Cupcakes in Fondant dippen und den Rand mit gemahlenen Nüssen dekorieren

Schwierigkeitsgrad:

Rezept-Nr.: 962

Mischzeit langsame Geschwindigkeit:	2 Minuten
Mischzeit mittlere Geschwindigkeit:	2 Minuten
Mischzeit langsame Geschwindigkeit:	1 Minute
Werkzeug:	Flachrührer o. Paddel
Massentemperatur:	20 °C
Einwaage Rührmasse:	60 g
Ofentemperatur:	UH: 190 °C / OH: 180 °C
Backzeit:	25 Minuten

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