Menge | ||
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Grundrezeptur | ||
Weizenmehl Type 550 | 530 g | |
Weizenstärke | 400 g | |
Easy Satin Sand & Rühr CL | 500 g | |
Pflanzenöl | 800 g | |
Vollei | 940 g | |
Kristallzucker | 1230 g | |
Wasser | 600 g | |
Grundrezeptur total | 5000 | |
Rezeptur Caramel Cheesecake | ||
Deli Cheesecake | 2700 g | |
Deli Caramel | 800 g | |
Rezeptur Caramel Cheesecake total | 3500 |
Schwierigkeitsgrad:
Rezeptur mit Easy Satin Sand & Rühr CL, Deli Cheesecake, Deli Caramel und Miroir Neutre
Rezept-Nr.: 939
Backform: 20 x 60 cm Kapsel