Mohn- und Nuss-Mini-Striezel - Puratos

Zutaten

Herstellungsparameter

Herstellungsparameter Grundrezeptur

Herstellung

Herstellung Grundrezeptur

Nach der Teigruhe den Teig auf 1,4 cm ausrollen.
In 150 mm breite Stücke schneiden
Mit Plange Mohnfülle oder Haselnussfülle Gourmet CL bestreichen und zusammenrollen.
In ca. 200 mm lange Striezel teilen, schneiden und in Backformen geben.
Nach entsprechender Gare mit Sunset Glaze EC absprühen.
Mit Streusel belegen oder sofort abbacken.
Nach dem Backen mit Süsser Schnee RSPO SG absieben.

Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad:

Rezeptur mit Soft'r Tafta 5% CL, Sapore Carmen 50, Plange Mohnfülle, Sunset Glaze EC und Süßer Schnee RSPO SG

Rezept-Nr.: 2016

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