Mürbchen mit Körnern V1 - Puratos

Zutaten

Herstellungsparameter

Herstellungsparameter Grundrezeptur

Herstellung

Herstellung Grundrezeptur

Aufarbeitung über Kopfmaschine oder Pressenteller.
Teiglinge anschließend länglich aufarbeiten.
Nach der Gare mit Sunset Glaze EC absprühen.
Vor dem Backen mittig einschneiden.

Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad:

Rezeptur mit Plange HTM RSPO SG, Softgrain Golden 6 CL, Mimetic 20 NN RSPO SG, Sunset Glaze EC

Rezept-Nr.: 1033

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