Dinkel-Seele mit Oliven - Puratos

Zutaten

Herstellungsparameter

Grundrezeptur

Herstellung

Dinkel-Seele mit Oliven

Teigführung in Wannen über Nacht
Die Dinkel-Seelen mit einer Rheon oder von Hand aufarbeiten
Anschließend die Teiglinge auf Bleche mit Backpapier absetzen und Salz und Kümmel aufstreuen
Zum Schluss wie angegeben abbacken

Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad:

Rezeptur mit Sapore Senta und S500 Malzbrötchen CL

Rezept-Nr.: 918

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